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ジャムを作ろう-レシピのメイン写真

ジャムを作ろう

ソウジ
ソウジ @cook_40062517

熟れ過ぎキウイのジャムです。
このレシピの生い立ち
スーパーに熟れ過ぎキウイが安く売っていたので
そのままでは食べれなかったのでジャムにしました。

熟れ過ぎキウイのジャムです。
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スーパーに熟れ過ぎキウイが安く売っていたので
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ソウジ
ソウジ @cook_40062517

熟れ過ぎキウイのジャムです。
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スーパーに熟れ過ぎキウイが安く売っていたので
そのままでは食べれなかったのでジャムにしました。

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材料

市販ジャム一瓶弱
  • ゴールドキウイ 4個
  • 砂糖 大2-3
  • 水(焦げ付き防止) 少々
  • レモン汁(酸化防止と酸味) 少々
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作り方

  1. 1

    キウイは粗みじんにします。

  2. 2

    鍋に水、キウイ、砂糖、レモン汁を入れて火にかけます。

  3. 3

    あとはひたすら弱火で煮詰めて完成です。
    同じ材料と手順でイチゴやリンゴのジャムも出来ます。

    • ジャムを作ろう作り方3写真

コツ・ポイント

とにかく焦げ付かないように鍋から離れないこと。
木杓子や木製スプーンでグルグルかき混ぜるだけです。

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ソウジ
ソウジ @cook_40062517
2007/06/29 04:57に公開
最近料理に目覚めて始めてみました。
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このレシピのキーワード

ジャム ゴールデンキウイ

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