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美味しいチキンライス
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美味しいチキンライス-レシピのメイン写真

美味しいチキンライス

まゆまんま
まゆまんま @cook_40062572

ケチャップ少なめでもシッカリとした味です
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ケチャップ少な目でも美味しいチキンライスをたべたくて

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まゆまんま
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ケチャップ少なめでもシッカリとした味です
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材料

3人分
  • 玉ねぎ 中1
  • 鶏胸肉 半分
  • ケチャップ 大さじ4
  • 塩 少々
  • 味の素 小さじ1
  • 温かいご飯 2合位
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにして油をひいたフライパンで炒めます

    • 美味しいチキンライス作り方1写真
  2. 2

    鶏胸肉は一口大に切り塩を振りかけておきます

    • 美味しいチキンライス作り方2写真
  3. 3

    1にケチャップを入れて弱火で炒めます

    • 美味しいチキンライス作り方3写真
  4. 4

    3に鶏胸肉をいれて炒めます

  5. 5

    鶏胸肉が白くなったら味の素を振り入れて混ぜます

    これでシッカリと味がつきます

    • 美味しいチキンライス作り方5写真
  6. 6

    ご飯を入れて炒めます
    塩を少々振り入れて下さい
    混ぜすぎると米の粘りが出るので、さっくりと混ぜ炒める感じで

    • 美味しいチキンライス作り方6写真
  7. 7

    ケチャップで味を調節してできあがりです

    • 美味しいチキンライス作り方7写真

コツ・ポイント

混ぜすぎないごとです 味の素を入れることでシッカリと味がつくのでケチャップは少な目でもよいと思います

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まゆまんま
まゆまんま @cook_40062572
2015/02/16 10:59に公開
めんどくさがりな私ですが料理はストレス解消になるから好きです。冷蔵庫が空っぽになったときに何故かしらアイデアレシピが思いつきます。
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このレシピのキーワード

チキンライス 玉ねぎ ご飯 ケチャップ 鶏胸肉

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