まるまるトマトのシロップ漬け

Name: まるまるトマトのシロップ漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 中位の４個使いました; ★砂糖 ２５０ｇ（１５０～２００ｇでいいかもしれません）; ★水 ５００ｃｃ

水と砂糖の分量が多かったので半量にしました。トマトを買った袋に書いてあったレシピですが、爽やかで美味しいです ★砂糖の量は半量にしたのですがちょっと甘すぎたように感じましたので分量ちょっと変えました。m(＿＿)mｺﾞﾒﾝﾈ!!!!!!
このレシピの生い立ち
トマトを買った袋に書いてありました。水と砂糖の分量が多かったので、半量にしました。
でも、まだ甘かったので調節してください。m(＿＿)mｺﾞﾒﾝﾈ!!!!!!

まるまるトマトのシロップ漬け

わんこ母ちゃん @cook_40031787

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材料

トマト中位の４個使いました
★砂糖２５０ｇ（１５０～２００ｇでいいかもしれません）
★水５００ｃｃ

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作り方

1

＜トマト＞
トマトを湯むきします。ヘタをくりぬいて取ります。
2

＜シロップ＞
ナベに★印を入れてしばらく沸騰させます。冷ましたシロップと（１）のトマトを容器に入れます。
3

冷たく冷やして出来上がりです。

コツ・ポイント

★お砂糖の分量は半量にしたのですが・・・ちょっと甘めでした。もう少し減らして漬け込んだ方がよさそうです。 ※容器が浅い場合は、何度か冷蔵庫から取り出して、コロコロと回転させて味をしみ込ませた方が美味しいです。 ※冷えたらお皿に乗せてミントなどを飾ると綺麗で美味しそうです（笑） ※水と砂糖の分量が多かったので水も砂糖も半量にしました。※写真は２個ですが、トマトを４個使いました。

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つくれぽ

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わんこ母ちゃん @cook_40031787

2007/06/27 23:57に公開

熊本市在住家族＞母ちゃん、父ちゃん、故]]長男：らっきー（ﾖｰｸｼｬｰ･ﾃﾘｱ・♂・1996.4.30生、享年11歳と5ヶ月2007.10.15没）、故]]長女：もも（MIX・♀・12歳2000.3.3生、享年12歳2013.2.6没）次男：あづき（享年13歳と　3ヶ月と21日2021年4月22日没）故]]三男：みづき(享年12歳と27日2020年1月29日没)（ﾖｰｸｼｬｰ･ﾃﾘｱ・♂兄弟）

このレシピのキーワード

トマト

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