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サニーレタスと水菜の簡単サラダ
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サニーレタスと水菜の簡単サラダ-レシピのメイン写真

サニーレタスと水菜の簡単サラダ

みずあめ
みずあめ @cook_40057195

 ササッと簡単和えるだけ。包丁もいりませーん!
このレシピの生い立ち
 のりとチーズの相性を良くするためにしょうゆを入れてみたら、チーズの風味がさらに増して、よりオイシくなりました( ゚ρ゚ )

 ササッと簡単和えるだけ。包丁もいりませーん!
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 のりとチーズの相性を良くするためにしょうゆを入れてみたら、チーズの風味がさらに増して、よりオイシくなりました( ゚ρ゚ )

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みずあめ
みずあめ @cook_40057195

 ササッと簡単和えるだけ。包丁もいりませーん!
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 のりとチーズの相性を良くするためにしょうゆを入れてみたら、チーズの風味がさらに増して、よりオイシくなりました( ゚ρ゚ )

 ササッと簡単和えるだけ。包丁もいりませーん!
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材料

2人分
  • サニーレタス 2枚
  • 水菜 8本くらい
  • 焼きのり おにぎり用1枚
  • オリーブオイル 大さじ1
  • パルメザンチーズ 大さじ1
  • 塩 少々
  • しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

     サニーレタスはひと口大、水菜は5センチくらいにちぎって水にさらしてシャキッとさせて、水気を切る。

  2. 2

     ボウルかビニール袋に1の野菜と焼きのり以外の材料を全て入れて和える。

  3. 3

     焼きのりを軽く火で炙って、手でくしゃくしゃっとしながら2に入れて、さらに混ぜる。

  4. 4

     お皿に盛り、お好みで、もういっちょチーズをふりかけて出来上がり!

コツ・ポイント

 焼きのりは軽く炙ると風味が増しますが、面倒ならしなくってもOKです(・∀・)  スグに食べない場合は、野菜を洗って軽く水気を切ってからちぎって、ボウルや袋に入れて冷蔵庫で保存しといて、食べる直前に2の工程からやると、シャキッと食べられます。 サニーレタスは、普通のレタスでもいいし、水菜だけでもレタスだけでも良いと思います!

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みずあめ
みずあめ @cook_40057195
2007/06/28 00:08に公開
 ご飯を作る気になれない時にも、なんとか頑張って作れる簡単料理を日々追い求めております。
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 海苔 サニーレタス

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