鶏むね肉を開き、フォークで適当に刺していく。

☆を混ぜ合わせておく。

フライパンにオリーブオイルをひき、鶏むね肉を焼いていく。
最初は焦げ目をつけるために中火で焼く。

鶏むね肉に焦げ目が付いたらひっくり返し、火を弱火にして蓋をして中まで火を通していく。

中まで火が通り焼けたら、☆を入れて絡めていく。

☆が大体絡んだら取り出して、好きなように切り、再び戻して絡めていく。

盛り付けて白髪ネギを乗っけたら完成。