パパっとできちゃう照り焼きチキン
サリバンよしこ @yoshikosull
我が家の定番メニューの一つ、
『照り焼きチキン』！ちょっと濃いめの甘辛いタレに絡んだ鶏肉がご飯のお供に最高♪
このレシピの生い立ち
我が家の困った時の簡単時短の救世主です。
ブログ「Yoshiko Sullivanの素敵なBoston Life」
http://ameblo.jp/sullivansmarket/entry-11989314806.html
パパっとできちゃう照り焼きチキン
我が家の定番メニューの一つ、
『照り焼きチキン』！ちょっと濃いめの甘辛いタレに絡んだ鶏肉がご飯のお供に最高♪
このレシピの生い立ち
我が家の困った時の簡単時短の救世主です。
ブログ「Yoshiko Sullivanの素敵なBoston Life」
http://ameblo.jp/sullivansmarket/entry-11989314806.html
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切る。
-
- 2
フライパンに油を熱し、 鶏もも肉の色が変わるまで焼く。
-
- 3
鶏もも肉を焼きつけている間に 調味料を合わせておく。
-
- 4
鶏もも肉の色が変わったら、 合わせ調味料を加える。 （この時点で鶏肉に火が通っている必要はありません）
-
- 5
合わせ調味料にとろみが出てくるまで、 底が焦げないようにたまに混ぜながら 調理する。
-
- 6
時間の目安は５～８分、 強めの中火で、 鶏もも肉にタレを絡めるようにす調理する。
-
- 7
お皿に盛り付けて出来上がり。
-
コツ・ポイント
鶏肉を一口大に切るので短時間で調理ができ、味もよくしみこみます。
ご飯の上にほろ苦いルッコラと照り焼きチキンをのせた照り焼きチキン丼も美味です。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17609197
