梅のサッパリ冷やし中華
HMCみーこりん @cook_40045602
市販の冷やし中華も、ちょっとひと手間で、自分の好みの味に変身！
梅好きにはたまりません～♪
このレシピの生い立ち
タレから作るのが面倒なので、いつも市販品の冷やし中華で済ませてしまいます。
毎回同じ味だとつまらないので、梅味もいいかなーと思い、作ってみました♪
梅のサッパリ冷やし中華
市販の冷やし中華も、ちょっとひと手間で、自分の好みの味に変身！
梅好きにはたまりません～♪
このレシピの生い立ち
タレから作るのが面倒なので、いつも市販品の冷やし中華で済ませてしまいます。
毎回同じ味だとつまらないので、梅味もいいかなーと思い、作ってみました♪
作り方
- 1
市販の冷やし中華のタレを小鉢に入れ、梅干を叩いて一緒に混ぜる。
食べる直前まで、冷蔵庫に入れてしっかり冷やしておく。 - 2
きゅうりやチャーシュー、その他の具材（なんでもOK♪）を適当な大きさに切る。
- 3
冷やし中華の麺を茹でて、冷水でしっかり締める。
器に麺→具材を盛る。
梅入りタレをかけて、ゴマをぱらぱらと飾ってできあがり♪
コツ・ポイント
市販品に、もうひと手間で、自分の好みの味に変身！
タレと麺はしっかり冷やしておく事が大事だと思います♪
梅の風味が足りない方は、仕上げにもう1個梅干をトッピングしてもいいと思います♪
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