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超かんたん!もずくにゅうめん
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超かんたん!もずくにゅうめん-レシピのメイン写真

超かんたん!もずくにゅうめん

くりあし
くりあし @cook_40036403

味付けはスープにお任せだから簡単!
このレシピの生い立ち
ninさんの「わかめスープのそうめん」を見て作ってみたいと思ってたんですけど、もずくスープを見たら「これでもイケるかも…」と方針変更(笑)。私はゆず風味のスープをつかいましたが、あったかいけどとても夏向きなさわやかにゅうめんになりました。

味付けはスープにお任せだから簡単!
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くりあし
くりあし @cook_40036403

味付けはスープにお任せだから簡単!
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ninさんの「わかめスープのそうめん」を見て作ってみたいと思ってたんですけど、もずくスープを見たら「これでもイケるかも…」と方針変更(笑)。私はゆず風味のスープをつかいましたが、あったかいけどとても夏向きなさわやかにゅうめんになりました。

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材料

1人分
  • そうめん 100g(1束)
  • もずくスープ 2個
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作り方

  1. 1

    そうめんを袋の通りにゆでたら流水で一旦冷やし、ざるで水をきります(この方がつるんと食べやすくなるので)

  2. 2

    丼にもずくスープを2個入れ、2個分のお湯を注いでかき混ぜます。濃いめの味がお好みの方は、お湯をすこ~し少なめにしてもいいかも。

  3. 3

    そうめんを丼に投入し、少しかきまぜて出来上がり☆

コツ・ポイント

上は洗いものを減らしたい場合の作り方です。見た目を綺麗に作りたい場合は、別の容器にもずくスープを作って、そうめんを丼に入れた後スープを上からかけてください。

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くりあし
くりあし @cook_40036403
2007/07/05 03:49に公開
フリーランスとして独立し自宅でよく料理を作るようになったのを機に、COOKPADをフル活用させていただいてます☆生野菜と揚げ物(を作るの)が苦手なので、レンジとフライパンと鍋を使う料理ばっか作ってますが、宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

にゅうめん もずく そうめん

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