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カニ玉半熟オムレツ冷やし中華
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カニ玉半熟オムレツ冷やし中華-レシピのメイン写真

カニ玉半熟オムレツ冷やし中華

マロンへてん
マロンへてん @cook_40265637

夏の定番冷やし中華
家族に「また冷やし中華？」とは言わせないひと工夫で、見た目も食感もプチ変身しました
このレシピの生い立ち
ズバリ！金糸卵が面倒なのと
「また冷やし中華？」防止策です
そしてなにより、麺に半熟卵が絡んで美味しい☆

夏の定番冷やし中華
家族に「また冷やし中華？」とは言わせないひと工夫で、見た目も食感もプチ変身しました
このレシピの生い立ち
ズバリ！金糸卵が面倒なのと
「また冷やし中華？」防止策です
そしてなにより、麺に半熟卵が絡んで美味しい☆

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カニ玉半熟オムレツ冷やし中華

マロンへてん
マロンへてん @cook_40265637

夏の定番冷やし中華
家族に「また冷やし中華？」とは言わせないひと工夫で、見た目も食感もプチ変身しました
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ズバリ！金糸卵が面倒なのと
「また冷やし中華？」防止策です
そしてなにより、麺に半熟卵が絡んで美味しい☆

夏の定番冷やし中華
家族に「また冷やし中華？」とは言わせないひと工夫で、見た目も食感もプチ変身しました
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ズバリ！金糸卵が面倒なのと
「また冷やし中華？」防止策です
そしてなにより、麺に半熟卵が絡んで美味しい☆

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材料

2人分
  • 冷やし中華(タレ付き) 2人前
  • 卵 2個
  • カニかま 4本
  • 中華スープの素 小さじ1/2
  • 牛乳 大さじ1
  • キュウリ 1/2本
  • トマト 1個
  • ハム 4枚
  • サラダ油 少量
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作り方

  1. 1

    キュウリ、トマト、ハムは定番
    卵だけアレンジしてみます

    • カニ玉半熟オムレツ冷やし中華作り方1写真
  2. 2

    卵に牛乳、中華スープ、細かくほぐしたカニかまを投入
    よーく混ぜたら、サラダ油を熱したフライパンに流し入れます

    • カニ玉半熟オムレツ冷やし中華作り方2写真
  3. 3

    箸で大きくゆっくり混ぜながら、半熟でこんな感じにゆるくまとめて火を止めます

    • カニ玉半熟オムレツ冷やし中華作り方3写真
  4. 4

    いつもの市販の冷やし中華に盛り付けたら出来上がり

    • カニ玉半熟オムレツ冷やし中華作り方4写真

コツ・ポイント

手抜き感を出さないよう、半熟ふわとろ感を強調して盛り付けて下さい(＾◇＾)

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マロンへてん
マロンへてん @cook_40265637
2019/07/07 04:19に公開
仕事でお客様のお家での料理代行を受け持ったのを機に料理への意識が大きく変わりました。皆さんのバラエティー豊かなレシピに助けられ、自宅での料理の献立に悩んだ時も、考えるより先にクックパッド開いてカンニングしてます。つくれぽやいいね！はささやかな喜びです。ありがとうございます(^o^)
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このレシピのキーワード

かに玉 オムレツ 冷やし中華 トマト キュウリ ハム 牛乳 卵 カニカマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19851543
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