あったか☆手作りだしのちくわうどん☆

あったか☆手作りだしのちくわうどん☆-レシピのメイン写真

あったか☆手作りだしのちくわうどん☆

chieno☆ @cook_40043421

ちくわのだしがじゅわ～～☆
めっちゃ奥深い旨味です☆
このレシピの生い立ち
うどんにいれる具材がなくて
たまたま冷蔵庫に残っていた竹輪をいれました☆

ちくわのだしがじゅわ～～☆
めっちゃ奥深い旨味です☆
このレシピの生い立ち
うどんにいれる具材がなくて
たまたま冷蔵庫に残っていた竹輪をいれました☆

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chieno☆ @cook_40043421

ちくわのだしがじゅわ～～☆
めっちゃ奥深い旨味です☆
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うどんにいれる具材がなくて
たまたま冷蔵庫に残っていた竹輪をいれました☆

ちくわのだしがじゅわ～～☆
めっちゃ奥深い旨味です☆
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うどんにいれる具材がなくて
たまたま冷蔵庫に残っていた竹輪をいれました☆

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材料

2人分

冷凍うどん２玉
ちくわ（輪切り） 2～4本
わかめ（もどす） 2ｇ
青ねぎ（小口切り） 1本
●みりん 25㏄
●薄口醤油 25㏄
●料理酒 15㏄
●和風だし 350㏄

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作り方

1

●を合わせて煮立てる☆
2

①でうどんと竹輪を煮る☆
3

盛り付け後わかめと青ねぎを盛り付ける☆

コツ・ポイント

竹輪とうどんを一緒に煮込みます☆

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chieno☆ @cook_40043421

2015/02/14 05:16に公開

フリーランスの管理栄養士&健康運動指導士です(^-^)9歳&7歳男子の育児に右往左往の毎日…だから手抜き&時短が得意技です(‾ー‾)

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このレシピのキーワード

うどんワカメ酒ちくわ冷凍うどん青ネギ

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