チーズ（今回は切れてるチーズを使いました）は小さ目のさいの目に切る。

ボールに①のチーズ、包丁で叩いた梅干、鰹節、醤油を
入れて混ぜます。
梅がまんべんなく
絡むようにして下さい。

手に粗塩を付け、②を芯にして、いつもより心持ち堅めに握って下さい。
具がこぼれやすいので最初に真ん中をくぼませるとやりやすいです。

息子用にakinoichigo さんの
俵パンダで作ってみました。
子供向けには梅を入れないでチーズおかかのみで作ってます。