☆の材料を湯煎にかけクリーム状になるまで溶かす。
オーブンは160℃に予熱しておく。

◇の材料をハンドミキサーでよく混ぜ、１のチョコレートクリームを加えよく混ぜる。

ホットケーキミックスをふるって加え、よく混ぜる。ハンドミキサーを使用しても大丈夫です。お好みでシナモン、ナッツ類を加えてください。

パウンドケーキ型に生地をいれ、オーブンで60分間焼く。（オーブンに入れ15分たってから生地の真ん中に切れ込みを入れると焼き上がりがきれいに割れます。

焼き上がったらアルミなどでくるむ。
半日位おいた方がしっとりして美味しいです。