薄力粉とベーキングパウダーは，先に合わせて振るっておく。
ボールにバターをクリーム状になるまで泡立て器で混ぜたら，砂糖を加える。

①のボールに溶いた卵を少量ずつ加え混ぜる。（溶かずにそのまま入れて分離しても，私は気にしません）
更に牛乳→ヨーグルト→バニラエッセンスの順に加え，都度よく混ぜる。

振るっておいた薄力粉とベーキングパウダーを加えて，ヘラで粉っぽさが無くなるまでサックリ混ぜる。

カップに流し入れて，
２００℃のオーブンで３０分位焼く。