簡単!ビタミンたっぷり♪パセリのお浸し

夢のひよこ
夢のひよこ @cook_40021846

疲労回復、食欲増進にも効果のあるビタミン豊富なパセリ。

いつもは付け合せのパセリも主役のお浸しです。

このレシピの生い立ち
TVで紹介されていました。TVでは味つけに醤油を使用してましたが
あえてめんつゆで味つけしました。
お好みでいいかと思います。

簡単!ビタミンたっぷり♪パセリのお浸し

疲労回復、食欲増進にも効果のあるビタミン豊富なパセリ。

いつもは付け合せのパセリも主役のお浸しです。

このレシピの生い立ち
TVで紹介されていました。TVでは味つけに醤油を使用してましたが
あえてめんつゆで味つけしました。
お好みでいいかと思います。

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材料

4人分
  1. セリ 100g
  2. かつおぶし 1パック
  3. めんつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    パセリの葉は茎から外してザルに入れる。
    上から熱湯をかけ冷ます。

  2. 2

    1にかつお節、めんつゆを混ぜて出来上がり♪
    茎はブーケガルニに使用して下さい。

  3. 3

コツ・ポイント

難しいことはありません。茎から葉を外して熱湯をかけるだけです。
残った茎は他料理にブーケガルニとして使用して下さいね^^

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夢のひよこ
夢のひよこ @cook_40021846
に公開
北海道在住食べるの作るの大好きです(*^o^*)クックパッドを始めたきっかけは、子供たちにレシピ内容を聞かれたこと自分でアレンジしたことを忘れないためにも活用したのがきっかけとなっています。今ではより楽しく料理、お菓子作りをしてます。皆様宜しくお願いします♪同じHNにて楽天、アメーバブログにて手作り石鹸もアップしてます。良かったらアクセスしてみて下さいね。
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