トースターでホワイトチョコチーズケーキ

中月ドラゴンズ
中月ドラゴンズ @cook_40054496

バレンタイン、ホワイトデー、ひな祭り、特別な日にどうぞ。焼いてる時の甘くいい匂いが幸せ( ´ ▽ ` )ノ

このレシピの生い立ち
ホワイトチョコとベリージャムを使って作りたくて

トースターでホワイトチョコチーズケーキ

バレンタイン、ホワイトデー、ひな祭り、特別な日にどうぞ。焼いてる時の甘くいい匂いが幸せ( ´ ▽ ` )ノ

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ホワイトチョコとベリージャムを使って作りたくて

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材料

15cmの底抜け丸型
  1. ■クラスト
  2. クッキーもしくはクラッカー 60g
  3. バター 30g
  4. ベリ(ラズベリー、ブルーベリー) 適宜
  5. ジャム 大さじ2
  6. ■生地
  7. クリームチーズ 200g
  8. ホワイトチョコ 60〜80g
  9. 生クリーム 200ml
  10. 1個
  11. 砂糖 大さじ1
  12. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    クッキーを砕き、溶かしバターと混ぜ合わせる

  2. 2

    丸型に敷き詰め、ベリー類とジャムをのせる。※今回はイチゴをさいの目カット。でもラズベリーの実が1番美味

  3. 3

    ホワイトチョコを小さく砕き、クリームチーズと一緒にレンジにかけ、チョコが全部溶けたら泡立て器で混ぜ合わせる。

  4. 4

    生地材料をすべて混ぜ合わせる

  5. 5

    そっと流し込み、型枠を軽くトントンして生地を慣らす

  6. 6

    トースター【中】で3〜5分。【弱】に下げて10分
    アルミホイルをかぶせさらに、【弱】で10分

  7. 7

    出来上がり〜お好みでV字カットしたイチゴを添えて

  8. 8

    東芝の機種使用で強1200w.中900w.弱600wです。機種によりクセがあるので初回の焼き加減は要チェックで

  9. 9

    ちなみにオーブンなら170℃で40分ほど。焼き色が足りない時は5分延長を

  10. 10

    こちらも!トースターで簡単ベイクドチーズケーキ

    ID:20437586

コツ・ポイント

焦げやすいので、アルミホイルかけるまではよく見ててください

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