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hiroko1212
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材料

18cm型
  • 板チョコ(ミルクチョコ) 130g
  • バター 60g
  • 小麦粉 55g
  • グラニュー糖 90g
  • 卵 3個
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作り方

  1. 1

    卵白にグラニュー糖を加え8分立てにしておく。チョコは砕いておく。

  2. 2

    鍋に小さくしたチョコと水大さじ2〜3を入れ弱火にかけ、完全に溶けたら火を止め
    バター、卵黄を加える。

  3. 3

    ふるった小麦粉を加え、木べらでざっくり混ぜる。卵白も加えて混ぜる。

  4. 4

    バターを塗った型に流し入れ、オーブン予熱160℃50分で出来上がり!

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hiroko1212
hiroko1212 @cook_40063053
2015/02/13 02:54に公開

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ガトーショコラ バター 卵 板チョコ 小麦粉 チョコレート

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