バレンタインに！簡単サクサククッキー♡
壱姉ちゃん @cook_40063067
サクサクで低カロリー。
卵アレルギーでも大丈夫！
固めで型が抜きやすいから子供と一緒に簡単に作れます(^^♪
このレシピの生い立ち
卵が食べられない弟へのバレンタインにクッキーを作りたくて(*^ω^*)
バレンタインに！簡単サクサククッキー♡
サクサクで低カロリー。
卵アレルギーでも大丈夫！
固めで型が抜きやすいから子供と一緒に簡単に作れます(^^♪
このレシピの生い立ち
卵が食べられない弟へのバレンタインにクッキーを作りたくて(*^ω^*)
作り方
- 1
マーガリンをマヨネーズ状になるまで泡立て器などでよくまぜる。
- 2
マーガリンがよく混ざったら砂糖とバニラエッセンスを２〜３滴入れて混ぜる。
- 3
砂糖とバターがマザーったら、薄力粉を振るいながら入れて手でこねる。
- 4
(着色料で色をつける場合は、こねるときに入れる。)
- 5
全体がまとまったら、ラップで包んで冷蔵庫で20分〜30分程度生地を休ませる。
- 6
冷蔵庫からとりだしたら、厚さ３ミリ程度に伸ばして型を抜く。
- 7
160度に余熱したオーブンで8~12分焼いて完成!!
コツ・ポイント
焼くときはこまめに色をチェックしないと、薄いのですぐ焦げます。
生地を冷蔵庫から出したら早めに型を抜かないと油が出てきてやりずらくなります。
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♡ＲMY♡mom -
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