超ウマイほうれん草のナムル♪お試しあれ♪

maiky
maiky @cook_40063158

ごま油と大量のすりごま、そしてほのかに香るにんにくのバランスがほうれん草の美味しさをひきだします♪
このレシピの生い立ち
ごま和えばかり作っていたのでナムルに挑戦しました☆

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材料

4人前
  1. ほうれん草 1袋
  2. ごま 大1.5
  3. にんにくチューブ 1センチ
  4. 本だし顆粒 少1
  5. すりごま 大2~3
  6. 砂糖 少々
  7. 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草をお好みの固さに茹で、水にさらしてしぼり2センチ間隔に切る。

  2. 2

    材料をすべて混ぜ出来上がり♪

コツ・ポイント

塩と砂糖は味を見ながら調整してください♪

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レシピ作者

maiky
maiky @cook_40063158
に公開
2013年9月にキックボクサーのまーくんと結婚し、毎日お弁当や晩御飯を作っています。仕事が遅くなってもパパッとできる料理や、旦那の試合前には減量メニューとして色々試行錯誤したものを作ったりしています。ボクサー妻ならではのヘルシーおいしー満腹料理などもぽちぽちのせていけたらと☆A型だけど基本おおざっぱな性格なので料理にもそれが反映されていると思われます。でも、料理は頑張りすぎないことも大切かな^^♪
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