絶品！味噌と高菜でピリ辛焼うどん！
番長0719 @cook_40063173
味噌を入れたことによって和風さが際立ち、美味しそうな匂いで食欲もあがります！✨
是非一度食べてみてください！
このレシピの生い立ち
冷凍うどんがあまってて、美味しく消費したいと思い、これを考えつきました！
絶品！味噌と高菜でピリ辛焼うどん！
味噌を入れたことによって和風さが際立ち、美味しそうな匂いで食欲もあがります！✨
是非一度食べてみてください！
このレシピの生い立ち
冷凍うどんがあまってて、美味しく消費したいと思い、これを考えつきました！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに火をつけて温めている間に、◯の材料を計って混ぜておく
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- 2
玉ねぎを切っておく(肉はこま切れ肉なので切りませんでしたが、気になる方はどうぞ)
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- 3
フライパンが温まったら、中火で1.で混ぜた物を入れて、そこに豚肉と玉ねぎも入れる
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- 4
具材が温まり、玉ねぎが透けてきたら高菜をいれて炒める！(まだ水っぽくてOK)
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- 5
ここから水分を飛ばしていくので、レンジでチンするタイプのうどんならここでチンをする
- 6
水分がまだ少し残ってる状態で、うどんを投入！絡めます
- 7
いい感じに絡まって、水分もほとんどなくなったら完成です！
-
- 8
アレンジでマヨネーズをかけても美味しいです
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コツ・ポイント
最初にフライパンを温めすぎると、水が凄い跳ねるので注意してください(´ω`；)
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