新じゃが☆簡単美味しい煮っころがし

Name: 新じゃが☆簡単美味しい煮っころがし
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ミンチ（豚バラ） １００ｇ; じゃがいも ２個; 砂糖 大さじ1弱; しょうゆ 小さじ２＋１; オイスターソース 小さじ２

じろじろ @jirojiro2002

たったこれだけです。でもおいしいです。 5/20話題入りさせていただきました♪
このレシピの生い立ち
母の味です。シンプルなのになんじゃこりゃおいしいぞ！と思い出しながら作ってみました♪

新じゃが☆簡単美味しい煮っころがし

じろじろ @jirojiro2002

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材料

２人分

豚ミンチ（豚バラ）１００ｇ
じゃがいも２個
砂糖大さじ1弱
しょうゆ小さじ２＋１
オイスターソース小さじ２

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作り方

1

豚バラの場合は、適当な大きさに刻む。豚ミンチ（バラ）を鍋でしっかりいためる。
2

①にじゃがいもを投入します。ここで、砂糖、しょうゆ小さじ２と、水１００ｃｃを入れて蓋をして中弱火で１０分～煮ます。
3

じゃがいもが柔らかくなって、水分があと少し残っているところで、残りのしょうゆ小さじ１とオイスターソース小さじ2を加えて、ひと煮立ちさせたらできあがり♪

コツ・ポイント

■醤油を後に加えることで醤油の味が引き立ちます。■じゃがいもは、切った後水に浸さないでね♪

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つくれぽ

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じろじろ @jirojiro2002

2007/07/03 14:35に公開

クックパッド歴24年　やっとアイコン変えました誰かわからなくなったらと心配しましたが、誰も探してないかしら？笑子供がまだ小さい頃、クックパッドにはまり、沢山の出会いがありました！みなさん元気にされてますか？そんな、じろじろも50代（汗）これからものんびりとクックパッドライフを楽しんでいきたいと思います！よろしくお願いします♡👇何かわからないけど、消せない笑✿ミクロ倶楽部　第４号 ✿キャラ弁見守り隊　NO,91

このレシピのキーワード

にっころがし豚肉じゃがいも豚ひき肉

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