キムチスープ
美味辛い!!
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韓国風に!
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肉→一口大
ネギ→1cm斜め切り
豆腐→一口大にして水気切っとく
えのき→半分
フライパンにごま油を熱し、肉→ネギ→キムチ(汁ごと)を炒める
鍋に1、☆を入れ、一煮立ち
アクを取り、◉、もやし、えのき、豆腐を入れる
一煮立ちしたら火を止め味見
水を入れチンしたトッポギをお皿に入れ、スープも盛ったら完成
結構辛いので、キムチを半量洗って使用すると◎
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