ヨーグルト チーズケーキ

junchyu
junchyu @cook_40063058

混ぜるだけ!簡単!低カロリー!
チーズケーキが出来上がり♪

このレシピの生い立ち
クリームチーズが売り切れ(T_T)
でも手作りチーズケーキが食べたい!
そんな時の一品です。

ヨーグルト チーズケーキ

混ぜるだけ!簡単!低カロリー!
チーズケーキが出来上がり♪

このレシピの生い立ち
クリームチーズが売り切れ(T_T)
でも手作りチーズケーキが食べたい!
そんな時の一品です。

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材料

  1. ヨーグルト 400g
  2. ビスケット 適量
  3. マーガリン 適量
  4. 砂糖 50g
  5. レモン 1/4
  6. 牛乳 40cc
  7. 1個
  8. 薄力粉 大さじ1
  9. ブルーベリージャム 適量

作り方

  1. 1

    豆絞にヨーグルトを入れる(水が落とせるものに)

  2. 2

    ビスケットを袋に入れて粉々にする(今回は10枚使用)

  3. 3

    砕いたビスケットに溶かしたマーガリンを入れて混ぜる

  4. 4

    まとまらなかった時は牛乳を入れてまとまるまで繰り返す

  5. 5

    容器に分けて上から圧をかける

  6. 6

    2時間置きました
    大体端をめくったときに
    布側に引っ付いてこなかったら大丈夫だと思います

  7. 7

    残り全ての材料をボールに入れて混ぜる(うまく混ざらないときは漉してください)

  8. 8

    今回の材料で9個作ることが出来ました(あと1つ分のカップがなかったので紙コップにいれました 写真外)

  9. 9

    180度に予熱する

  10. 10

    180度で40分焼く

  11. 11

    ブルーベリージャムをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

生地はなめらかにすること♪
ボトムのビスケットは細かく砕いてください!

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