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ウメ~な大豆の恵みサラダ
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ウメ~な大豆の恵みサラダ-レシピのメイン写真

ウメ~な大豆の恵みサラダ

大吉MAX
大吉MAX @cook_40034557

栄養のバランスを考えた和えるだけの簡単サラダ。
このレシピの生い立ち
体にいい食材を組み合わせてみたら美味しいものができました。たんぱく質に繊維にカルシウム、女性には嬉しいサラダです。

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体にいい食材を組み合わせてみたら美味しいものができました。たんぱく質に繊維にカルシウム、女性には嬉しいサラダです。

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ウメ~な大豆の恵みサラダ

大吉MAX
大吉MAX @cook_40034557

栄養のバランスを考えた和えるだけの簡単サラダ。
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体にいい食材を組み合わせてみたら美味しいものができました。たんぱく質に繊維にカルシウム、女性には嬉しいサラダです。

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材料

二人分
  • フジッコお料理だいず水煮 1/2袋
  • わかめ 戻したもの100g
  • ちくわ 2本
  • ちりめんじゃこ 20g
  • 白すり胡麻 小さじ1
  • 梅肉 20~30g
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    大豆は水気を切る。ちくわは輪切りに。梅から外した梅肉(チューブでないもの)は包丁でたたいておく。

  2. 2

    ボウルに全材料をいれて和えるだけ。

コツ・ポイント

わかめは戻しすぎると水っぽくなってしまうので注意してください。梅によって塩分が違うので梅肉の量は調節してください。私は減塩タイプのものを使いました。

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大吉MAX
大吉MAX @cook_40034557
2007/07/03 23:41に公開
24歳、主婦。元漁師のキッチン。魚介や保存食、ちょっと変わったものを載せています。※2/15~16のメールがパソコンの故障により消えてしまいました。もしこの間に質問やコメントをくださった方がいましたら、お手数ですがもう一度お知らせください。
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このレシピのキーワード

サラダ 大豆 じゃこ ワカメ 梅肉 ちくわ

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