パスタを茹でる。

水菜を5㎝程度に切る。

フライパンにオリーブオイル・ニンニクを入れて火を付け、香りがたったら桜エビを入れ、炒める。

水菜の茎部分を入れて軽く炒め、茹で上がったパスタと茹で汁を入れる。

残りの水菜と白だしを入れ、味をみて塩コショウで味を整える。

お好みで、粉チーズ・タバスコをかけてどーぞ(・∀・)