コストコ柔らか焼きいかと法蓮草チーズがけ

kyoko8759
kyoko8759 @cook_40054685

コストコにあるやわらか焼きいかとプルコギのたれとコルビージャックチーズでとろみも最高の味わいです
このレシピの生い立ち
コストコでやわらか焼きいかを買った時にチーズを掛けたら美味しいかもしれないと思ったから。

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材料

2人分
  1. コストコのやわらか焼きいか 200g
  2. ほうれん草 6束
  3. コルビージャクチーズ 100g
  4. プルコギのたれ 大さじ2
  5. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    やわらか焼きいかを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    ほうれん草は水洗いして5cm幅のざく切りにします。

  3. 3

    コルビージャックチーズは5~7mm幅に切ります。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れ火をつけ中火でイカとほうれん草を炒めます。

  5. 5

    ほうれん草がしんなりしてきたらプルコギのたれを入れてかき混ぜたら火を止めます。

  6. 6

    5を深さのある皿に入れてコルビージャックチーズを乗せて電子レンジに入れて600Wで3分~4分温めます。

  7. 7

    コルビージャックチーズがとろけたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

チーズはCOSTCOの商品を使いました。KIRKLANDのコルビージャックチーズです。スライスチーズでする場合は2~3枚重ねて乗せて下さいね♪

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レシピ作者

kyoko8759
kyoko8759 @cook_40054685
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コストコの商品を使ったレシピや広島県人のよく知るむすびのむさしのメニューをヒントにしたレシピや酔心の料理教室の本をヒントにしたレシピそして,自分の覚え書きも載せてま〜す♬ 簡単なレシピも載せてるので是非試してみてください!
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