コストコのタレと味噌で、激うま★回鍋肉
あんこんにゃく☆ @cook_40288512
市販の回鍋肉のタレが無くても、コストコのプルコギのタレがあれば良い感じの味になります！！
このレシピの生い立ち
おかーさんから教えてもらったものです。覚書です！！
コストコのタレと味噌で、激うま★回鍋肉
市販の回鍋肉のタレが無くても、コストコのプルコギのタレがあれば良い感じの味になります！！
このレシピの生い立ち
おかーさんから教えてもらったものです。覚書です！！
作り方
- 1
ナスは皮を少し剥いて、半分に切って、2センチくらいの間隔で斜めに切る。油で揚げておく。
- 2
油を少し引いて、キャベツ、ピーマンは2センチ角くらいに切って、炒めておく。
- 3
合わせ味噌とコストコのタレを別で混ぜておく。
-
- 4
豚肉を炒め、混ぜておいたタレを半分入れる。その他の食材を全て入れ、残りのタレを入れ、炒めて出来上がり。
-
コツ・ポイント
コストコのタレがいい味出してくれます。
油っぽいのが気になる方は、豚肉を湯どうししておくと良いですよー！！
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