チョコとコーヒーの濃厚ブラウニー
調理師のムサシ @cook_40063473
混ぜ合わせるだけで簡単に出来ちゃう
(*´∀｀)2015年7月10日☆初の人気検索トップ10入りしました♪
このレシピの生い立ち
バレンタインデーのおやつの試作に『チョコのパウンドケーキ』を作る予定でしたが、ココアを買うのを忘れてたので、代用にインスタントコーヒーを入れてみたところ、( ´艸｀)これが旨すぎてビックリ！
チョコとコーヒーの濃厚ブラウニー
混ぜ合わせるだけで簡単に出来ちゃう
(*´∀｀)2015年7月10日☆初の人気検索トップ10入りしました♪
このレシピの生い立ち
バレンタインデーのおやつの試作に『チョコのパウンドケーキ』を作る予定でしたが、ココアを買うのを忘れてたので、代用にインスタントコーヒーを入れてみたところ、( ´艸｀)これが旨すぎてビックリ！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにサラダ油と細かく割った板チョコを入れて、湯煎で溶かす。
- 2
別のボウルにインスタントコーヒー、砂糖、ホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせる。
- 3
チョコが溶けたら、混ぜ合わせた粉類に加えて、手早く混ぜ合わせる。
- 4
さらに卵→牛乳を加え、その都度よく混ぜ合わせる。
- 5
パウンドケーキ用の型にクッキングシートを敷いて、生地を型の半分くらいの高さまで入れる。
- 6
180℃で予熱したオーブンで20～40分焼き、あら熱が取れたらサランラップで包んで、冷蔵庫で一晩寝かす。
コツ・ポイント
(*´∀｀)厚みをつけたい時は180℃で20分焼いたら、表面をアルミホイルで覆って、さらに170℃で20分くらい焼くと良いです。
焼き上がりは柔らかくて心配ですが、冷やすと中がしっとりした仕上がりになりますよ。
つくれぽ
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