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調理師のムサシ
@cook_40063473
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(*´∀`)老人ホームで調理をしています。
なるべく予算をかけずに身近な材料で、簡単に作れる料理やお菓子を日々模索しております。
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レシピ (26)
つくれぽ (1)
調理師のムサシ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
簡単!美味しいステーキソース
玉ねぎ
•
おろし生姜
•
サラダ油
•
市販の醤油ベースのドレッシング
•
濃口醤油
•
水
•
砂糖
35人分
調理師のムサシ
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水ようかん
水
•
粉寒天
•
こしあん
•
塩
8人分
調理師のムサシ
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簡単なクッキーの作り方
小麦粉
•
アーモンドプードル
•
砂糖
•
バター風味マーガリン
•
卵黄
•
バニラエッセンス
40枚分
調理師のムサシ
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ココアとバナナのパウンドケーキ
皮が黒くなったバナナ
•
砂糖
•
卵
•
バター風味のマーガリン
•
牛乳
•
ラム酒
•
ホットケーキミックス
•
純ココア
8人分
調理師のムサシ
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乾燥わかめを戻し方(柔らかめ)
乾燥わかめ
•
水
2人分
調理師のムサシ
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ほうれん草のゆで方
ほうれん草
5人分
調理師のムサシ
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簡単すまし汁の調味料
水
•
和風だし
•
料理酒
•
薄口醤油
•
塩
1人分
調理師のムサシ
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プリンの素で、生ミルクキャラメル
ハウス キャラメルミルクプリンの素
•
生クリーム
5人分
調理師のムサシ
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きなこと豆腐のブラマンジェ
絹豆腐
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生クリーム
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牛乳
•
砂糖
•
きなこ
•
粉ゼラチン
•
水
6人分
調理師のムサシ
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ふわふわフレンチトースト
食パン
•
卵
•
牛乳
•
砂糖
•
マーガリン
1人分
調理師のムサシ
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バナナとレーズンのパウンドケーキ
バナナ
•
マーガリン
•
卵
•
砂糖
•
ホットケーキミックス
•
レーズン
10人分
調理師のムサシ
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優しい食感のクッキー
薄力粉
•
アーモンドプードル
•
砂糖
•
マーガリン
•
卵黄
•
バニラエッセンス
30枚くらい
調理師のムサシ
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パン耳を土台にレアチーズケーキ
パンの耳
•
バター風味のマーガリン
•
クリームチーズ
•
砂糖
•
ヨーグルト
•
レモン果汁
•
生クリーム
•
バニラエッセンス
•
いちごジャム
•
水
•
粉ゼラチン
•
水
12個分
調理師のムサシ
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すし酢
酢
•
砂糖
•
塩
米1合(150g)に対して
調理師のムサシ
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炊き込みチャーハン(中華風茶飯)の調味料
リケン 新スープストックまたは、塩
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薄口醤油
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濃口醤油
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ごま油
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中華味のもと
5人分(米2合)
調理師のムサシ
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冷凍のコーンをおいしく茹でるコツ
冷凍のコーン
•
砂糖
調理師のムサシ
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パンの耳でチョコクランチ
パンの耳
•
板チョコ
24個分
調理師のムサシ
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チョコとコーヒーの濃厚ブラウニー
板チョコ
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サラダ油
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インスタントコーヒー
•
砂糖
•
ホットケーキミックス
•
卵
•
牛乳
5人分
調理師のムサシ
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固いハネジューメロンを強引に甘くする方法
固いハネジューメロン
•
砂糖
8~12人分
調理師のムサシ
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( ´艸`)メープルきな粉マフィン
薄力粉
•
砂糖
•
ベーキングパウダー
•
マーガリン
•
卵
•
牛乳
•
きな粉
•
粒ジャム メープル
6人分
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