卵焼きを作る要領で、お好みの味付けの卵液を作る。写真のは塩胡椒、牛乳で味付けしました。

具材を入れたい場合には、混ぜてください。写真の卵焼きには、刻んだ長ネギが入ってます。

フライパンにお湯を沸かします。お湯はドーナツ型の8分目位の高さまでにしてください。

ドーナツ型の9分目位まで卵液を入れたら、お湯が湧いたフライパンに入れてフタをし、卵液にお湯が入らないように超弱火で！

5〜10分で火が通ります。時々フタを開けて見てください。火が通ったらお湯から出して少し冷まして、型からはずしてください。

完成！ケチャップやチーズなどお好みでデコも☆写真はネギ入り卵焼きでデコ無し。