鶏だんご

Name: 鶏だんご
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏挽肉（モモ） 小さいの１パック（187g）; しいたけ 中２枚; しょうが 小１カケ; 醤油 大１強; ごま油 大１弱; 片栗粉 大２; 砂糖 小1/2

おとo @cook_40035296

チビの為に作成。片栗粉が多いので、茹でてももっちり♪だんごというよりソーセージっぽい触感かも？
写真は汁物ではなくて、サラダ風です。
このレシピの生い立ち
チビに肉を食べさせるために作りました。

鶏だんご

おとo @cook_40035296

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

鶏挽肉（モモ）小さいの１パック（187g）
しいたけ中２枚
しょうが小１カケ
醤油大１強
ごま油大１弱
片栗粉大２
砂糖小1/2

保存済み

レシピを保存

作り方

1
椎茸・生姜を先にフードプロセッサーに入れ細かくしておく。
2
その中に鶏挽肉を入れ、調味料も全部入れてフードプロセッサーでよく混ぜる。
3
スプーン２個使い、丸めて、好きな汁物に落として出来上がり☆

コツ・ポイント

片栗粉を普通より多めに入れたのがポイントです。チビが騒がしかった為、目分量でドカドカ入れてしまったので分量がよくわかりません…。
多分このぐらい入れたであろう分量です。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

おとo @cook_40035296

2007/07/04 09:02に公開

5歳児育児中！→なんと！もうすぐ11歳！→時は経ち高校生w　毎日弁当開始したので記録の為に復活自己紹介が懐かしく、記念に残してます「ごはんまだ〜」と急かされて作ってますｗ　　　　　　　　　　　　常にパン狂なチビ。　「ご飯食べながらパン！」は相変わらず。　☆そんなチビの好物☆人参・トマト・ブロッコリー・漬け物系・酢の物→今や葉物が苦手

このレシピのキーワード

鶏団子片栗粉しいたけももとりひき肉しょうが

似たレシピ

その他のレシピ