作り方
- 1
バターをレンジの温めで溶かします
- 2
卵黄、レモン汁、塩胡椒はゆせんしながら、混ぜます。
- 3
混ぜつつバターは2回に分けて加えて、マヨネーズみたいにもったりしてきたら、完成です
- 4
コツ・ポイント
湯せん熱めです。
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