材料二つ☆うどんの乾麺で釜揚げうどん

材料二つ☆うどんの乾麺で釜揚げうどん-レシピのメイン写真

材料二つ☆うどんの乾麺で釜揚げうどん

Mizuho1990 @cook_40063444

全行程15分もあれば出来ます。うどんの茹で時間はパッケージに書いてあるのでそれを参考にして下さい。
このレシピの生い立ち
祖母から母そして娘へと家族のレシピです。

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材料二つ☆うどんの乾麺で釜揚げうどん

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材料

1人分

うどん乾麺 100~125g
胡麻(すり胡麻でも可) 30g
醤油適量
だしの素適量
一味唐辛子適量

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作り方

1

うどんをたっぷりのお湯で茹でる。
2

茹でてる間に胡麻を炒ってすり鉢で擦る。
3

約10分でうどんが茹で上がり丼に入れ残りの材料を入れて混ぜたら出来上がり！

コツ・ポイント

私は炒った金胡麻を買って、今一度炒って良くすり潰した胡麻で食べるのが好きです。すり胡麻で良い方はそれでも良いかと思います。

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Mizuho1990 @cook_40063444

2015/02/11 20:49に公開

簡単、安上がり、ヘルシー、美味しい大好き！！時には時間をかけて料理する事があっても、毎日だとウンザリ…皆さんの美味しいレシピで毎日の献立が決まります *\(^o^)/*

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このレシピのキーワード

うどんゴマ乾麺

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