里芋のごま味噌バター
ムー君 @cook_40032203
冷凍さといもで調理も簡単♪味付けも和えるだけの速攻レシピです♪あと一品が欲しいときはこれに決まり！★冷凍食品コンテストで「優秀賞」をいただきました♪
このレシピの生い立ち
冷凍のさといもは調理が簡単♪味付けも和えるだけの簡単レシピにしました。忙しいときや、あと一品欲しいときの強い見方です！
里芋のごま味噌バター
冷凍さといもで調理も簡単♪味付けも和えるだけの速攻レシピです♪あと一品が欲しいときはこれに決まり！★冷凍食品コンテストで「優秀賞」をいただきました♪
このレシピの生い立ち
冷凍のさといもは調理が簡単♪味付けも和えるだけの簡単レシピにしました。忙しいときや、あと一品欲しいときの強い見方です！
作り方
- 1
冷凍さといもは凍ったままで指定時間、だし汁で茹でる。その間に、☆印の材料を混ぜてレンジで３０秒加熱し、すりごまを混ぜておく。
-
- 2
茹だったさといもの水分を切り、ボールに入れる。熱いうちにバターをからめる。
-
- 3
【２】に【１】で作っておいたごま味噌を和える。
-
- 4
お皿に盛って完成。
-
コツ・ポイント
茹だったさといもはやわらかく、くずれやすいので潰れてしまわないように気をつけてください。バターとごま味噌は熱いうちに里芋にからめましょう。だし汁はほんだし使用でＯＫです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17612431
