トマト&バジルの冷奴

ムー君
ムー君 @cook_40032203

夏の定番『冷奴』♪たまにはイタリア~ンでトレビア~ン(*^⊇^*)
このレシピの生い立ち
夏においしい定番といえば『冷奴』♪トマト&バジルでイタリア~ン☆レモンが爽やかです。暑さを吹き飛ばそう!!

トマト&バジルの冷奴

夏の定番『冷奴』♪たまにはイタリア~ンでトレビア~ン(*^⊇^*)
このレシピの生い立ち
夏においしい定番といえば『冷奴』♪トマト&バジルでイタリア~ン☆レモンが爽やかです。暑さを吹き飛ばそう!!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 豆腐 1丁
  2. トマト 1個
  3. フレッシュバジル 葉:6~7枚
  4. ☆ポッカレモン100 大さじ1
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. ☆醤油 小さじ1/2
  7. ☆砂糖 小さじ1/2
  8. ☆粗びき胡椒 少々
  9. バジルの葉(飾り用) 数枚

作り方

  1. 1

    トマトは1cm角のさいの目切りにし、バジルはてでちぎって細かくする。

  2. 2

    ボールに【1】と☆印の材料を入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    豆腐を二等分にする。それぞれお皿に盛り、【2】を半量ずつかけて完成。上にバジルの葉を飾る。

コツ・ポイント

トマトは湯むきしてから使うとさらにおいしくできます。バジルは香りを出すために手でちぎってください。あとは混ぜてかけるだけ~!!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ムー君
ムー君 @cook_40032203
に公開
柴犬"はなちゃん"6月で8歳になります!
もっと読む

似たレシピ