簡単トリュフ
水月みどり @cook_40054586
ひたすら混ぜて丸めるだけ！とっても簡単でたくさん作れます(＊´ｖ｀)
このレシピの生い立ち
トリュフを作ってみたいけど、時間もないし、難しそうだし、何より不器用なので簡単にできるものを、と思って作ってみました(*･ω･*)
簡単トリュフ
ひたすら混ぜて丸めるだけ！とっても簡単でたくさん作れます(＊´ｖ｀)
このレシピの生い立ち
トリュフを作ってみたいけど、時間もないし、難しそうだし、何より不器用なので簡単にできるものを、と思って作ってみました(*･ω･*)
アプリでひらく作り方
- 1
板チョコは細かく砕く。スイスロールも手でちぎる
- 2
チョコを温めた豆乳に入れて湯煎する。
- 3
なめらかになるまでヘラで混ぜて、ちぎったスイスロールとジャムを加えてさらに混ぜる
- 4
手で丸めていく。少しゆるかったらケーキを足したり、一旦冷蔵庫に入れて冷ましてから丸める
- 5
冷蔵庫に10分ほど入れて固める
- 6
固まったら、もう一度丸めて形を整える。ビニール袋にココアパウダーを入れ、丸めたトリュフを入れてふる
- 7
完成。透明な袋に、もしゃもしゃの紙を入れて、紙コップの中にトリュフを入れてラッピングしました
-
コツ・ポイント
ケーキの塊がなくなるまで、滑らかになるまでとにかく混ぜること！そのほうが出来上がった時しっとりしたチョコケーキみたいで美味しいです。
多少形が悪くても、ココアパウダーをまぶせば誤魔化せますww
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17612592
