ミセス☆コーン

ムー君
ムー君 @cook_40032203

コーンのカリカリチヂミ♪コーンだけのミセス☆コーン。Mr.オクラさんの奥様です(^▽^)笑
このレシピの生い立ち
「Mr.オクラ」のとうもろこしバージョンです。オクラのふわふわ感とは対照にカリカリの食感です。コーンの甘さも味わえてとってもおいしいですよ~「Mr.オクラ」の奥様ということで・・・奥様はいつもカリカリ(`◇´;)なんです。な~んてね!!笑

ミセス☆コーン

コーンのカリカリチヂミ♪コーンだけのミセス☆コーン。Mr.オクラさんの奥様です(^▽^)笑
このレシピの生い立ち
「Mr.オクラ」のとうもろこしバージョンです。オクラのふわふわ感とは対照にカリカリの食感です。コーンの甘さも味わえてとってもおいしいですよ~「Mr.オクラ」の奥様ということで・・・奥様はいつもカリカリ(`◇´;)なんです。な~んてね!!笑

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. コーン缶詰 固形量130g
  2. 天ぷら粉 大さじ7
  3. 大さじ4
  4. ☆サラダ油 大さじ1
  5. ☆塩・こしょう(お好みで) 少々
  6. サラダ油 大さじ3
  7. タレ(お好みのもの) 適量

作り方

  1. 1

    コーンはざるにあけ、水分を切っておく。ボールに☆印の材料を入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    【2】に水分を切ったコーンを加えて生地と混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、底面がカリカリになるまでじっくり焼く。

  4. 4

    底面がきれいに色づいてから返すとおいしく焼ける。

  5. 5

    お皿に盛って、お好みののタレを添える。

コツ・ポイント

コーンの水分をよく切りましょう。レシピでは一気に1枚で焼いていますが、小さく焼いた方が返しやすく、きれいに焼けますよ♪タレは何でもOKです。チヂミのタレ以外にも、お好みソース・マヨネーズ・ケチャップなどでもおいしいです!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ムー君
ムー君 @cook_40032203
に公開
柴犬"はなちゃん"6月で8歳になります!
もっと読む

似たレシピ