生のとうもろこしは削ぎ切り、
ジャガイモは細かい千切りにする。せんつきが簡単ではやいです。

天ぷら粉と冷水と塩を混ぜる。

1のコーンとポテトを2に入れて混ぜる。

180℃に熱した油にスプーンですくって揚げる。
ポテトが両面カリカリになるまで揚げたら完成。