コーンなごはんバーグ♪

みかきょ @cook_40045658
コーン好きさんのためのものぐさランチ☆
このレシピの生い立ち
お昼にごはんバーグにしよう!でもコーンバターも食べたいなぁ・・・別々に作るとめんどくさいなぁ・・・で出来ちゃいました!
コーンなごはんバーグ♪
コーン好きさんのためのものぐさランチ☆
このレシピの生い立ち
お昼にごはんバーグにしよう!でもコーンバターも食べたいなぁ・・・別々に作るとめんどくさいなぁ・・・で出来ちゃいました!
作り方
- 1
玉子を割りほぐし、ごはんを入れ混ぜ合わせる。(今回ご飯が少なかったのでキャベツも入ってます)
- 2
フライパンに火を弱火~中火にし、バターを溶かしコーンを炒める。
- 3
コーンを軽く炒めたら醤油と塩・胡椒で味付けし、3〜4分割にしておく。
- 4
【1】のごはんをコーンと同じに分割量でわけ、コーンの上から乗せる。軽く上から押さえる。(コーンがしっかりくっつく感じで)
- 5
弱火にしてゆっくり焼きます。ごはんが固まってきたらひっくり返して両面こんがりと。(ここでも軽く押さえる。)
- 6
焼き上がったらお皿に取り、お好みでケチャップを添えてどおぞ(^O^)
- 7
お好みで【3】の塩・胡椒クレージーソルトに変えても。
コツ・ポイント
大きく作るとひっくり返せません(涙)
3〜4個が一番崩れにくいと思います。
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