豚しゃぶピリ辛冷やし中華
ケスケの嫁 @cook_40063667
麺がツルツルっとしていて本当に美味しいです♡ピリ辛に少しタレをアレンジしただけの簡単レシピ♡呑んだ〆にもオススメ♡
このレシピの生い立ち
〆にピリ辛冷やし中華が食べたくなり、大好きな胡麻and豆板醤を混ぜてみたら美味しくて旦那くんも大絶賛でした^o^
豚しゃぶピリ辛冷やし中華
麺がツルツルっとしていて本当に美味しいです♡ピリ辛に少しタレをアレンジしただけの簡単レシピ♡呑んだ〆にもオススメ♡
このレシピの生い立ち
〆にピリ辛冷やし中華が食べたくなり、大好きな胡麻and豆板醤を混ぜてみたら美味しくて旦那くんも大絶賛でした^o^
作り方
- 1
麺を４分茹で始める。
その間に錦糸卵、きゅうり、ミニトマトを切っておく。 - 2
麺が茹で終わったらしっかり冷水で冷やしておく。豚肉をしゃぶしゃぶする。(面倒なら麺を茹でたお湯でも可)
- 3
★を全て混ぜ合わせておく。豆板醤の量は好みで増やして下さい。
- 4
麺を皿に盛り、その上から具材を盛り付けて行く。最後に混ぜ合わせて置いたタレをかけて完成！
コツ・ポイント
麺はしっかり冷水で冷やす位。
本当に美味しい麺でインスタント麺とは思えないクオリティです
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クックYKJR24☆ -
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