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とっても簡単☆ヘルシー豆腐ドーナツ
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とっても簡単☆ヘルシー豆腐ドーナツ-レシピのメイン写真

とっても簡単☆ヘルシー豆腐ドーナツ

AJMD
AJMD @cook_40063684

簡単でもちもちサクサクでとても美味しいです!家族にも友達にも大好評でした✨約45分くらいで出来ます!
このレシピの生い立ち
卵アレルギーなのでなにか食べれるものはないかと思い作って見ました!

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AJMD
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材料

約25個分
  • 木綿豆腐 300㌘(豆腐一丁)
  • 薄力粉 200㌘
  • 強力粉 120㌘
  • 砂糖 100㌘
  • ベーキングパウダー 10㌘
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作り方

  1. 1

    下ごしらえ
    木綿豆腐を裏ごししておく。こうすることで小麦粉とはやく綺麗に混ざります。

  2. 2

    薄力粉と強力粉とベーキングパウダーを振るいにかけて混ぜあわせます。

  3. 3

    それに砂糖を入れてまんべんなく混ぜあわせます。

  4. 4

    裏ごしした木綿豆腐を③に加えてよく練ります。手が汚れたくなければゴムベラで練りっても構いません!

  5. 5

    生地が出来たらお好みの大きさに丸めて油でこんがりするまで揚げます。約1.5倍から2倍に膨らむので小さめがいいかも◎

  6. 6

    揚げたら、お好みのトッピングをして出来上がり✨きな粉やチョコなどをかけると美味しいです!

コツ・ポイント

小麦粉と豆腐をきちんと混ぜ合わせると硬くなりません

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AJMD
AJMD @cook_40063684
2015/02/12 11:43に公開
料理が大好きな高校生です!もともとあるレシピを自分なりに簡単に工夫したものなども載せていきます!管理栄養士目指しているので栄養を考えたレシピも作って行きたいと思います!
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このレシピのキーワード

ドーナツ 強力粉 薄力粉 もめん豆腐

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