夏バテ解消!きゅうりの梅和え

やえやえ @cook_40033503
あっという間に出来ちゃいます!じめじめしたこの季節に是非どうぞ!おつまみにもオススメです(^^)
このレシピの生い立ち
うちの畑できゅうりがたくさん採れるので、それを消費するために考えました。むくみにいいきゅうりを、夏バテ解消にいい、かつお節や梅干、酢と合わせてみました!
夏バテ解消!きゅうりの梅和え
あっという間に出来ちゃいます!じめじめしたこの季節に是非どうぞ!おつまみにもオススメです(^^)
このレシピの生い立ち
うちの畑できゅうりがたくさん採れるので、それを消費するために考えました。むくみにいいきゅうりを、夏バテ解消にいい、かつお節や梅干、酢と合わせてみました!
作り方
- 1
きゅうりは軽くたたいてから、食べやすい大きさに乱切りにします。
- 2
梅干は細かくたたき、かつお節、酢、みりんと混ぜます。
- 3
1と2を和えれば出来上がり!
コツ・ポイント
梅干は、スーパーに売ってる味付けのものを使いました。塩だけの梅干なら、はちみつや、砂糖を足して甘みを調節してください。
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