ほうれん草とささみとエリンギのグラタン
MemoMyself @minorimemo
チーズたっぷりのグラタンです。野菜もたっぷり！自分の好きな野菜をもっともっと追加しちゃってください･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*
このレシピの生い立ち
グラタン大好き！。。。というより、チーズ大好き！！！次はドリアもアップしまぁす☆ｗ
ほうれん草とささみとエリンギのグラタン
チーズたっぷりのグラタンです。野菜もたっぷり！自分の好きな野菜をもっともっと追加しちゃってください･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*
このレシピの生い立ち
グラタン大好き！。。。というより、チーズ大好き！！！次はドリアもアップしまぁす☆ｗ
アプリでひらく作り方
- 1
◆の材料でホワイトソースを作ります。
まず、バターをフライパンの上で溶かします。小麦粉を入れて、いためます。 - 2
①に牛乳をちょっとずつ加え、木ベラでのばします。だまだまにならないように気をつけてください！
- 3
クリーミーになったらＯＫ☆硬いようなら、牛乳で調節してください。ここにお塩で味付けして下さい。お塩、少し多めで☆
- 4
ほうれん草を湯がき、小さく切ります。エリンギとささみも一口大にカット！玉ねぎはカット後電子レンジで１分くらいチンします。
- 5
③を②に全部入れて、軽く火を通したら、耐熱皿へ。。。
- 6
チーズをたくさんのせて、チーズに焦げ目がつくまでオーブンで焼きます。大体、１０分くらいかな。
- 7
できあがり☆
コツ・ポイント
具に味付けをしないので、ホワイトソースに味付けします。具に味付けしようとすると、フライパンが２個いるんだょ～～～（｡･ˇεˇ･｡)笑。。。チーズをのせた後、粉チーズをふると、いい感じの焦げがつきます♥♥♥マカロニを入れても美味しいです☆
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