セロリの葉と梅のおひたし

sweet_2007 @cook_40035189
セロリの季節。葉っぱも使いたいと思って作りました。梅と相性GOOD♪
このレシピの生い立ち
何かで見たのかも知れませんが、ふと、この味があうはず!(゜o゜)食べたいと思い作りました♪
作り方
- 1
セロリの葉をよくよく洗って茹でる。
- 2
細かく刻む。(硬い場合は特に刻む)
- 3
梅と醤油を②に混ぜ、上に鰹節をかける。
コツ・ポイント
さっぱりしています。醤油じゃなくてもダシ醤油でも梅のすっぱさが和らいでいいですよ。
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