ピーナッツパン☆甘酒パワーでふわふわ♪

tobimama @cook_40022010
ピーナッツ粉とピーナッツクリームを練り込んで、牛乳の代わりに甘酒を入れて焼きました。発酵パワーアップでふわふわに(*^_^*)v
このレシピの生い立ち
ピーナッツ粉を入れて香ばしく、甘酒でふんわりと焼きあがりました。
ピーナッツパン☆甘酒パワーでふわふわ♪
ピーナッツ粉とピーナッツクリームを練り込んで、牛乳の代わりに甘酒を入れて焼きました。発酵パワーアップでふわふわに(*^_^*)v
このレシピの生い立ち
ピーナッツ粉を入れて香ばしく、甘酒でふんわりと焼きあがりました。
作り方
- 1
ピーナッツ粉とピーナッツクリーム。
- 2
甘酒…冷たくして飲む甘酒です。
- 3
材料を全部合わせ菜箸でぐるぐると混ぜひとまとめにする。
- 4
- 5
HBに入れて1次発酵までお任せ。
- 6
取り出してガス抜きをし、16等分に丸める。
- 7
切れ目をカイザースタンプとハサミで入れる。焼き上がりがかわいくできます。
- 8
ハサミで入れるとき。①
- 9
②
- 10
③
- 11
2次発酵後、霧を吹いてから焼く。180℃に予熱して、20分~25分焼きます。
- 12
焼き上がり。
コツ・ポイント
切り込みを入れるハサミは、先のとがったものがキレイに切れて良いです。
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