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ピーナッツパン☆甘酒パワーでふわふわ♪
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ピーナッツパン☆甘酒パワーでふわふわ♪-レシピのメイン写真

ピーナッツパン☆甘酒パワーでふわふわ♪

tobimama
tobimama @cook_40022010

ピーナッツ粉とピーナッツクリームを練り込んで、牛乳の代わりに甘酒を入れて焼きました。発酵パワーアップでふわふわに(*^_^*)v
このレシピの生い立ち
ピーナッツ粉を入れて香ばしく、甘酒でふんわりと焼きあがりました。

ピーナッツ粉とピーナッツクリームを練り込んで、牛乳の代わりに甘酒を入れて焼きました。発酵パワーアップでふわふわに(*^_^*)v
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ピーナッツ粉を入れて香ばしく、甘酒でふんわりと焼きあがりました。

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ピーナッツパン☆甘酒パワーでふわふわ♪

tobimama
tobimama @cook_40022010

ピーナッツ粉とピーナッツクリームを練り込んで、牛乳の代わりに甘酒を入れて焼きました。発酵パワーアップでふわふわに(*^_^*)v
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ピーナッツ粉を入れて香ばしく、甘酒でふんわりと焼きあがりました。

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材料

  • 強力粉 300g
  • ピーナッツクリーム 150g
  • 甘酒(牛乳) 100cc
  • 卵 1個
  • 砂糖 15g
  • 塩 4g
  • ドライイースト 5g
  • ピーナッツ粉 50g
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作り方

  1. 1

    ピーナッツ粉とピーナッツクリーム。

    • ピーナッツパン☆甘酒パワーでふわふわ♪作り方1写真
  2. 2

    甘酒…冷たくして飲む甘酒です。

    • ピーナッツパン☆甘酒パワーでふわふわ♪作り方2写真
  3. 3

    材料を全部合わせ菜箸でぐるぐると混ぜひとまとめにする。

    • ピーナッツパン☆甘酒パワーでふわふわ♪作り方3写真
  4. 4

    • ピーナッツパン☆甘酒パワーでふわふわ♪作り方4写真
  5. 5

    HBに入れて1次発酵までお任せ。

    • ピーナッツパン☆甘酒パワーでふわふわ♪作り方5写真
  6. 6

    取り出してガス抜きをし、16等分に丸める。

    • ピーナッツパン☆甘酒パワーでふわふわ♪作り方6写真
  7. 7

    切れ目をカイザースタンプとハサミで入れる。焼き上がりがかわいくできます。

    • ピーナッツパン☆甘酒パワーでふわふわ♪作り方7写真
  8. 8

    ハサミで入れるとき。①

    • ピーナッツパン☆甘酒パワーでふわふわ♪作り方8写真
  9. 9

    ②

    • ピーナッツパン☆甘酒パワーでふわふわ♪作り方9写真
  10. 10

    ③

    • ピーナッツパン☆甘酒パワーでふわふわ♪作り方10写真
  11. 11

    2次発酵後、霧を吹いてから焼く。180℃に予熱して、20分~25分焼きます。

    • ピーナッツパン☆甘酒パワーでふわふわ♪作り方11写真
  12. 12

    焼き上がり。

    • ピーナッツパン☆甘酒パワーでふわふわ♪作り方12写真

コツ・ポイント

切り込みを入れるハサミは、先のとがったものがキレイに切れて良いです。

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tobimama
tobimama @cook_40022010
2007/06/23 05:22に公開
3年前~2人の癌家族の介護で流動食を作っていました。子供たち家庭を持ち、2人を見送り独り暮らしになりました。1人分の料理を作るのは難しいですね😵
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このレシピのキーワード

パン 牛乳 強力粉 卵 ピーナッツ 甘酒

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