市販のパスタソースで「ナポリタン」

taka@ベタメタル
taka@ベタメタル @cook_40054832

市販のパスタソースは、時短料理の強い味方。発売当初から愛用のガーリックトマトソースを味方に、おいしいナポリタンスパです♪
このレシピの生い立ち
昔から、ナポリタンスパゲティが大好きです。ただ、味付けをすべてケチャップですると、若干私や子どもたちには甘すぎます。そこで、パスタソースを使ってのナポリタンを作るようになりました。

市販のパスタソースで「ナポリタン」

市販のパスタソースは、時短料理の強い味方。発売当初から愛用のガーリックトマトソースを味方に、おいしいナポリタンスパです♪
このレシピの生い立ち
昔から、ナポリタンスパゲティが大好きです。ただ、味付けをすべてケチャップですると、若干私や子どもたちには甘すぎます。そこで、パスタソースを使ってのナポリタンを作るようになりました。

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材料

2人分
  1. サラダ用スパゲティ 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ピーマン 3~4個
  4. ソーセージ 4~5本
  5. ガーリックトマトパスタソース 1人分(小袋1)
  6. ケチャップ 大さじ3杯程度
  7. 塩コショウ 適量
  8. あらびきの黒胡椒 適量
  9. にんにく 適量
  10. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    材料を揃える。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにく、スライスした玉ねぎを入れて炒める。

  3. 3

    斜め切りしたソーセージを加え、さらに炒める。

  4. 4

    せん切りにしたピーマンを加え、さらに炒める。

  5. 5

    ゆでたパスタを加え、塩コショウして炒める。

  6. 6

    市販のガーリックトマトソースを1人分加える。

  7. 7

    ケチャップを大さじ3杯程度(好みで加減)加え、炒め合わせる。

  8. 8

    あればあらびきの黒胡椒をふって、出来上がり!

コツ・ポイント

材料を炒めている間に、パスタをゆでてしまえば、10分程度で、懐かしい、昭和の味のナポリタンが出来上がります!

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仕事に音楽活動、そして食事の準備を、楽しみながらしています。順に独立していく子どもたちが、ハハの味を食べたい時、クックパッドを見てつくるそうです。料理は好きですが、手早く(作り手の負担を少なく、市販のものを上手く使って)、でも見た目に楽しく、そしておいしくできるか、を1人で追求しています。マイキッチンの名前の由来は、10年程活動しているメタルバンドの名前です(^ ^)。
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