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レンチン⭐︎蒸しナスの香味だれ
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レンチン⭐︎蒸しナスの香味だれ-レシピのメイン写真

レンチン⭐︎蒸しナスの香味だれ

azmanma
azmanma @cook_40279162

もう一品というときに便利だったヱスビー食品“蒸し茄子の香味だれ”が終売となりました(泣) 簡単でおいしかったあの味を求めて試行錯誤してます。

もう一品というときに便利だったヱスビー食品“蒸し茄子の香味だれ”が終売となりました(泣) 簡単でおいしかったあの味を求めて試行錯誤してます。

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レンチン⭐︎蒸しナスの香味だれ

azmanma
azmanma @cook_40279162

もう一品というときに便利だったヱスビー食品“蒸し茄子の香味だれ”が終売となりました(泣) 簡単でおいしかったあの味を求めて試行錯誤してます。

もう一品というときに便利だったヱスビー食品“蒸し茄子の香味だれ”が終売となりました(泣) 簡単でおいしかったあの味を求めて試行錯誤してます。

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材料

  • ナス 2本
  • 梅昆布茶(顆粒) 小さじ1/2
  • 三島食品「かおり」 小さじ1/3
  • ごま油 大さじ1
  • おろし生姜 適量
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作り方

  1. 1

    1本を8分割に切ったナスをレンチン5分(アイラップ使用)

    • レンチン⭐︎蒸しナスの香味だれ作り方1写真
  2. 2

    アイラップの中に調味料を入れて、袋の中でナスと混ぜ合わせなじませる。味が薄かったら梅昆布茶を足す。

  3. 3

    《資料映像》惜しいものが終売に(TT)

    • レンチン⭐︎蒸しナスの香味だれ作り方3写真

コツ・ポイント

三島食品「かおり」は青じそふりかけなので塩味がついてます。少量でも香りが立つので、味の調整は梅昆布茶推奨です。
生姜は混ぜても後乗せでもok

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azmanma
azmanma @cook_40279162
2025/08/27 12:52に公開

このレシピのキーワード

蒸しなす なす こぶ茶

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