作り方
- 1
野菜を一口大に、豚バラ肉ときのこも食べやすい大きさに切る。
にんにくはスライス。 - 2
鍋にごま油を熱し、塩を入れてにんにくを炒める
- 3
豚バラ肉を入れて炒める。
- 4
お肉の色が変わったら、野菜ときのこをかぶせるように乗せる
- 5
蓋をして野菜が半分くらいになるまで煮る
コツ・ポイント
その他、水菜やチンゲンサイなどを入れても可
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