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ナチュラルグラノーラ-レシピのメイン写真

ナチュラルグラノーラ

AkikoAloha
AkikoAloha @cook_40063854

なるべく素材は国産・オーガニックのものを使い、バターではなく菜種油を使うこと。自然の味が引き出されてとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
オートミールやココナッツパウダー、ゴマなどの風味豊かな素材、パンプキンシードやブルーベリーなど見た目が可愛いもの、自分の好きなものを散りばめました。

なるべく素材は国産・オーガニックのものを使い、バターではなく菜種油を使うこと。自然の味が引き出されてとても美味しいです。
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なるべく素材は国産・オーガニックのものを使い、バターではなく菜種油を使うこと。自然の味が引き出されてとても美味しいです。
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オートミールやココナッツパウダー、ゴマなどの風味豊かな素材、パンプキンシードやブルーベリーなど見た目が可愛いもの、自分の好きなものを散りばめました。

なるべく素材は国産・オーガニックのものを使い、バターではなく菜種油を使うこと。自然の味が引き出されてとても美味しいです。
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材料

  1. オートミール 250g
  2. 全粒粉小麦粉 100g
  3. ココナッツパウダー 50g
  4. いりごま 10g
  5. ナッツ 100g
  6. パンプキンシード 30g
  7. ヒマワリシード 30g
  8. ドライフルーツ 100g
  9. 菜種油 100ml
  10. メープルシロップ 100ml
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作り方

  1. 1

    オートミール、小麦粉、ナッツ、シードを混ぜ合わせ、菜種油をじょじょにかけて混ぜる

  2. 2

    160度のオーブンで15分焼く

  3. 3

    残りのドライフルーツとメープルシロップを混ぜ合わせてもう一度オーブン160度で15分

  4. 4

    出来上がったら冷ましてから綺麗なビンなどで保存

コツ・ポイント

大地への感謝の気持ちとともに、素手でゆっくりと混ぜ合わせること。

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AkikoAloha
AkikoAloha @cook_40063854
2015/02/12 13:38に公開
ゆるベジタリアン歴5年。食は人びとをつなげる最もシンプルでそして最もパワフルな存在だと思います。これからは毎日食べているだけでなくて、見た目も、香りも、舌も、身体も、そして地球にとっても美味しいごはんを作り出すアーティストでありたい。忘れがちな「いただきます」の気持ちを大切にします。
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