作り方
- 1
温泉卵を作ります。マグカップに卵を割り、水を入れレンジで１分弱(マグカップの水は捨てます)
- 2
麻婆豆腐の素の作り方を参考に麻婆豆腐を作ります。
- 3
沸騰したたっぷりのお湯で記載時間茹で、ザルに取ります。(今回は水洗いしません)
- 4
お皿に盛り付け完成です！！
コツ・ポイント
麻婆豆腐の豆腐は小さく切った方が麺によく絡みます。
お好みで、ネギなどトッピングしてみて下さい。
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