鶏むね肉のマヨネーズ焼き

ღライチღ @cook_40032373
すご~く簡単で安くて美味しい!子供が大好きで喜んで食べてくれます♪6/27修正しました^^
このレシピの生い立ち
鳥胸肉って凄く安くてありがたいですよねー♪昔TVでなんかのマヨネーズ焼きを見て、鶏肉で作ったら美味しいかも!って作ったのがきっかけです(*^-^*) ニコ❤
作り方
- 1
鳥胸肉をタテに半分に切ります。
- 2
半分にした肉を切った面の横から切れ目を入れ、最後まで切らない。
- 3
切れ目を入れたら、このように開きます。塩・コショーを振る。
- 4
★を合わせておく。フライパンに油を適量敷き、先ほどの肉を開いた面を上にして並べ、★を上にのせて広げます。
- 5
フタをして、弱火で15分ほど焼きます。焼けた鶏肉のマヨネーズに七味をふりかけ、また板の上に取り出し、切り分け皿に盛り完成です♪
コツ・ポイント
●マヨネーズは出来るだけ中央に広げてくださいね^^
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