鶏むね肉のマヨネーズ焼き

ღライチღ
ღライチღ @cook_40032373

すご~く簡単で安くて美味しい!子供が大好きで喜んで食べてくれます♪6/27修正しました^^
このレシピの生い立ち
鳥胸肉って凄く安くてありがたいですよねー♪昔TVでなんかのマヨネーズ焼きを見て、鶏肉で作ったら美味しいかも!って作ったのがきっかけです(*^-^*)  ニコ❤

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材料

2人分
  1. 鳥胸肉 1切れ
  2. ★マヨネーズ 大さじ6杯
  3. ★醤油 少々
  4. 塩・コショー 適量
  5. 七味 少々

作り方

  1. 1

    鳥胸肉をタテに半分に切ります。

  2. 2

    半分にした肉を切った面の横から切れ目を入れ、最後まで切らない。

  3. 3

    切れ目を入れたら、このように開きます。塩・コショーを振る。

  4. 4

    ★を合わせておく。フライパンに油を適量敷き、先ほどの肉を開いた面を上にして並べ、★を上にのせて広げます。

  5. 5

    フタをして、弱火で15分ほど焼きます。焼けた鶏肉のマヨネーズに七味をふりかけ、また板の上に取り出し、切り分け皿に盛り完成です♪

コツ・ポイント

●マヨネーズは出来るだけ中央に広げてくださいね^^

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レシピ作者

ღライチღ
ღライチღ @cook_40032373
に公開
旦那ちゃんとお子と3人家族です^^小さい頃からお菓子&料理が大好きで作っていました。自家製天然酵母でパンを焼いたり楽しんでいます(*^-^)
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